Uma equipa de investigadores da Universidade Carlos III de Madrid (UC3M) desenvolveu uma técnica inovadora que permite produzir lentes de óleo regulares e de tamanho uniforme na superfície da água de uma forma simples e reprodutível. Esta técnica facilitará o estudo do comportamento de substâncias oleosas dispersas em superfícies de água. Esta descoberta é crucial para compreender a dispersão de alguns líquidos que flutuam na água e poderá ter muitas aplicações na mitigação de derrames de petróleo e também nas indústrias alimentar e têxtil.