一种新方法可以估算各类物品的长期微塑料足迹，从而对现有的可持续性计算方法起到补充作用。Valérie Guillard 和同事用他们的方法确定了四种由不同材料制成的常见物品在其早已分解成颗粒之后的总寿命。当对比由不同材料制成的同类物品（如板条箱）时，研究发现，碳足迹最小的材料，其塑料足迹未必也总是最小。塑料脱落产生的微米级和纳米级颗粒会长期残留于环境，从而对全球健康造成危害。Valérie Guillard 与同事在文中写道：“这些颗粒正在侵入并危害我们环境和身体的平衡与正常功能。关于迫切需要应对塑料污染这一复杂现实，人们目前已达成绝对共识。”他们在此提出了一种新的“塑料颗粒足迹”（PPF）评估框架；该框架能够相对保守地估算出某件物品在其整个生命周期内会向环境中释放的塑料颗粒（包括微米级和纳米级颗粒）的总量。他们将这一方法与“碳足迹”指标进行了对比；碳足迹指标是基于碳排放量来评估物品对环境影响程度的。Guillard 等人用这两种框架评估了不同类型的水壶（以塑料为主 vs. 以金属为主）、板条箱（木质 vs. 塑料）、瓶子（玻璃 vs. 塑料）或罐子（带塑料内衬的铝罐）以及 T 恤（棉质 vs. 聚酯纤维）。在塑料足迹与碳足迹的不同背境下，各组别中哪种类型表现最优存在差异。在涉及罐装和瓶装的案例研究中，碳足迹法认为塑料瓶和铝罐是更好的使用选择，因为它们的生产能耗较低。然而，若依据 PPF 法，玻璃瓶和铝罐则是更好的选择，因为随着时间的推移，它们释放的塑料污染物较少。综合这些见解后发现，降低塑料和碳足迹的最佳折中方案是铝罐。然而，作者提醒说，还有一些碳足迹或塑料足迹未涵盖的其他因素需要考虑。作为这种复杂权衡的一个例子，他们提到铝罐内部的塑料涂层——这种涂层可能会溶入饮料，然后直接进入消费者体内，而不是进入环境之中。作者表示，当考虑到这一因素时，玻璃瓶似乎是最佳选择。

近日，东北农业大学李金龙、赵一团队揭示了脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）诱发肠道毒性的新机制：DON通过激活PGAM5介导的线粒体自噬依赖性铁死亡损伤肠道屏障。同时，研究发现番茄红素（LYC）可显著改善DON引起的猪肠道屏障功能破坏，为DON中毒的防治提供了新策略。相关成果以“Lycopene alleviates deoxynivalenol-induced porcine intestinal epithelial barrier injury by inhibiting PGAM5-mediated mitophagy-dependent ferroptosis”为题发表在Research期刊上。